正文 第四百零一章 关系

作品:《金牌小厨神

    看着面前的宋子轩,唐雅琪短暂的兴奋之后,便嘟起了小嘴。

    一拳打在了宋子轩胸口:“骗子,你不是说七天吗,怎么今天就回来了。”

    “呵呵,这就说来话长了,我一会儿去看看老爷子,明天告诉你!”

    宋子轩在唐雅琪的鼻尖儿上刮了一下,说道。

    “我不管,我要和你一起去!”

    唐雅琪死死抱着宋子轩,一副誓死不松手的样子。

    其实在这以前,两人也会亲密地拥抱,甚至亲一下。

    但分别一天之后,好像感情瞬间再次升温,唐雅琪就好像一只小猫,对和宋子轩亲密撒娇根本毫无顾忌。

    宋子轩自然也耐不住唐雅琪这也的语气,便马上答应了她。

    当晚,寻风苑提前收工,毕竟怕老爷子睡得早,宋子轩也得提早过去。

    路上,唐雅琪的提醒下买了两瓶茅台酒,宋子轩知道,只要看到了这东西,老爷子啥气都没有。

    到了方景之家,正赶上老爷子光着背在院儿里坐着。

    宋子轩赶忙上前:“嚯,您这么大岁数了,玩儿什么社会啊,还光膀子。”

    方景之瞥了宋子轩一眼,那眼神中明显闪过一丝兴奋,但却还是平静地又转过头去。

    一旁梅子端着脸盆笑道:“子轩哥,我刚给爷爷擦了背,这天太热了,一天擦几次,凉快。”

    “呵呵,梅子,你真周到啊,老爷子晚上吃了没?”宋子轩点点头说道。

    “没呢,爷爷说天热没胃口,我给他买的凉皮和烧鸡,还摆着呢!”

    一听这话,宋子轩立马笑了:“那得了,老爷子你是有口福了。”

    方景之这才慵懒地又将头转过来:“少跟我放屁,好酒还不拿出来,跟爷在这憋着呢?”

    闻言,宋子轩憨憨一笑,赶忙从方瑞手中拿过了那两瓶茅台。

    “得,赖我了,咱爷俩整点?”

    方景之撇着嘴看了看他:“老子给你个面子吧。”

    “哈哈,谢您赏脸!”

    随后,宋子轩将老爷子扶进了屋,转身看向唐雅琪。

    “雅琪,我跟老爷子喝口,你们在院子里聊聊天。”

    唐雅琪吐着舌头笑了笑:“甭管了,一会儿可儿也过来,还给我们带了刨冰。”

    “嚯,真会享受!”

    “雅琪姐,有我的份不?”梅子一脸笑容道。

    “有,放心吧,还给你点了大份的。”

    “呀,谢谢雅琪姐,那我切西瓜去,咱再吃点西瓜,上次天烁哥拿来的。”

    屋里,宋子轩支起小桌,把烧鸡和凉皮摆好,又从方景之的小木罐里倒了些花生米。

    “爷爷,咱先喝口!”

    两人碰了一杯,方景之一饮而尽:“不错,可惜年份不行啊。”

    “呵呵,您老还不知足呢,一千五一瓶啊。”

    “多少钱也没用,味儿不对就是不对,不过……也比十五块钱的好多了。”

    宋子轩一笑:“得了吧您嘞,这阵子什么时候让您喝过十五块钱的。”

    方景之不语,拿了颗花生米放进了嘴里。

    宋子轩也不在乎,反正这老头近几年就这样,一会儿乐呵呵的,一会儿一脸不屑的……

    “对了爷爷,您听过燕京美食学院吗?”

    宋子轩问完这句话就觉得自己有些傻,老爷子平时压根不出门,怎么会知道这些?

    和他聊天的人也屈指可数,都是院儿里的老江湖,谁会给他讲这些?

    不过方景之却是挑了挑眉毛:“哟?讲究啊,现在还有这么个地儿?”

    “嗯,建校七年,现在是最高等的美食院校,国家承认的。”

    宋子轩一边说着,又给老爷子满上了一杯。

    方景之缓缓点头:“好事儿啊,做饭不是个简单的活儿,那是一门学问。”

    “我看电视,里面那什么厨师学校,一看就是骗钱的,咱们华夏这地界儿,需要一个真正的美食学校。”

    “呵呵,您还真行,还知道那些都是骗钱的?”宋子轩道。

    “废话,你以为我老了就什么都不懂了?那些厨师学校收了钱说包分配,能给这些孩子分配什么工作?”

    “真正的厨行,那是有讲究的,上了你的学,出来就得是个人物,就算不行,也不至于是学徒。”

    宋子轩一笑:“照您这么说,出来都当大厨了,就不用实践了?”

    “放屁,那实践都得上学解决,师父是干嘛的?教啊!”

    “得,我争不过您,喝酒!”

    方景之端起杯喝了一口:“你说的那个学院,怎么样?”

    宋子轩旋即将燕京美食学院和方景之介绍了一遍,他发现老爷子很少对什么事这么感兴趣。

    听他说话的全程,老爷子几乎就没错眼神。

    “所以这次去,其实我是奔着《永膳录》的,不过我发现这学院里是真有玩意儿。”

    宋子轩说完,方景之点了点头:“有心,能专门打造野外去,不简单啊。”

    “老爷子,那个……学院的院长还问我师父是谁呢。”

    方景之抬眼皮看了宋子轩一眼:“你怎么说的?”

    “我就说我师父隐居多年,不见客,对吧师父,我说的对吧?”

    方景之不禁一笑:“是那意思,不过他这事儿做的倒是不错,为华夏美食界做了件好事。”

    “嗯嗯,我也是这么觉得,不过既成了学院,就有矛盾,我发现里面也是有很多欺负人的事。”

    “那不叫错,华夏就是个大江湖,在江湖上行走就是弱肉强食,如果我是校长,我就让孙子们打,大出血才好呢,挨打……那叫没能耐!”

    闻言,宋子轩笑了出来。

    “哈哈,够硬气,不过您说对了,这个院长还就是这么做的。”

    方景之缓缓点头:“有点意思。”

    “爷爷,院长叫程怀礼,你认识吗?”

    听到这句话,方景之起初没什么反应,毕竟在中华美食界,还没几个让他看得入眼的人。

    不过很快,他微微一愣:“程?戴眼镜吗?眼睛还不大?”

    宋子轩使劲点了点头:“对啊,看起来七十多岁了,不过精神不错,干干净净的。”

    “不会那么巧吧?程瞎子?”

    “啥?程瞎子?”

    宋子轩一口酒差点没喷出来。

    老爷子说的如果和程院长是一个人,那院长这外号可够响亮的。

    “这程瞎子以前是个帮厨,不过他有文化,而且和我们不一样。”

    “我们读的是私塾,人家念得是学校,所以我一直觉得这孙子工作不踏实。”

    “后来他不干了,说还要去上学,我们都笑话他酸。”

    “这孙子现在干学校了?行啊他……”

    方景之点了点头,举起杯喝了一口。

    “这秀才也算是派上用场了。”

    宋子轩凑近前看了看方景之:“爷爷,要不您……见他?”

    宋子轩看得出,程怀礼是真有拜访的打算,不然也不会问老爷子这句话。

    方景之闻言沉吟半晌。

    “这些年……我是一个外客没有见过,为了怕人家找,躲到了渡门,然后住进了这一带。”

    “不过要是故人的话,而且还做了好事……他要是来,就让他门口候着得了。”

    宋子轩闻言咧嘴一笑:“得嘞!”

    他不知道老爷子说的程瞎子是不是程怀礼,但有一点他可以肯定。

    那就是华夏美食界,如果说老爷子公开站出来,绝对有着极高的地位。

    甚至……在凌震之上。

    “小子,永膳录看得怎么样了?”

    “啊?还没看呢,不是跟您说了,我要先做教员,才能参与永膳录的研究。”

    “哦……你刚才说了?”

    宋子轩翻了翻眼皮,这老爷子又犯糊涂了……

    “这《永膳录》……倒是有些玩意儿,只不过华而不实,看的时候,不能全部研习。”

    宋子轩微微一愣:“嗯?不过……爷爷,我怎么分辨里面的菜品是不是应该学或者不应该学啊?”

    “《永膳录》来自于永亲王,不过亲王也是太爱名头,所以《永膳录》做的很庞大,可内容却虚得很。”

    宋子轩笑道:“您是说这永亲王压根就是希望留下一本《永膳录》,所以找来一堆菜谱凑内容?”

    “没错,我没有看过真迹,不过早年间,这《永膳录》的手抄版倒是有。”

    “鱼香肉丝用的是宫廷做法,但这东西如果抛开了川菜做法,那就不对。”

    “三圆蛋羹,用的是满族菜的菜谱,可这明明是淮扬菜,都是驴唇不对马嘴。”

    宋子轩缓缓点头。

    “照您这么说,《永膳录》干脆甭看了?”

    “自然不是,这《永膳录》里面有五道宫廷菜,至今都是失传的。”

    “嗯?”听到这句话,宋子轩来了兴致,俩耳朵都竖起来了。

    “帝王炒饭、金鳞五道羹、斗龙门、龙腾四海……”

    宋子轩一愣:“爷爷,这……这都是您那本清宫菜谱里的菜啊,您是不是记错了?”

    方景之微微一笑。

    “小子,这四道菜是你爷爷我悟出来的,还有没悟出来的。”

    “不过不管哪道菜是真,哪道菜是假,都要从《永膳录》和清宫菜谱的关系说起来!”

    “这两个菜谱之间……还有关系?”

    宋子轩真是蒙了,这些东西恐怕出了这个屋就没人知道了。